为进一步强化企业主体责任落实，加强食品安全监管，从源头保障食品安全，陕西省食品药品监管局近日出台了《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》，提出食品生产经营企业要设置食品安全管理人员，并明确食品安全管理人员的责任和义务。

10月9日，高唐县鑫源食品有限公司发布关于主动召回不合格食品的公告。公告称，该公司生产的传誉能量块（蛋糕），规格型号2.9kg，生产日期/批号：2018.8.13，不合格项目为防腐剂混合使用比例之和。

为进一步强化企业主体责任落实，加强食品安全治理，省食品药品监督管理局日前出台《陕西省食品生产经营企业食品安全管理人员管理办法》，明确要求从2019年1月1日起，陕西食品生产经营企业应当按照企业规模、品种等条件的不同，设置专职或者兼职食品安全管理人员。

连日来，呼和浩特市食品药品监督管理局结合年初制定的抽检工作计划，针对专项检查、日常检查、投诉举报中发现的可疑品种、重点品种、不合格率较高的品种等实施“靶向性”抽检。该局完成对蔬菜、水果、畜禽、水产品、面点等食品抽检1488批次，对蔬菜农药残留等项目进行快检531批次，对53批次不合格食品进行了核查处置。

日前，北京的王女士向中国质量新闻网投诉，反映自己在美团外卖订购的宫保鸡丁套餐有变质的味道，餐后出现肚子疼并严重腹泻，折腾了几天后才好转。

我国是全球最大的苹果生产国和消费国，去年的产量超过4000万吨。为了保障果农的收入稳定，苹果期货在去年12月上市，在经过了一二月份的探底之后，苹果期货从最低的每吨6471元，上涨至最高的每吨12396元，价格接近翻番。期货价格大涨的背后，一般都是现货基本面的支撑。那么，今年的苹果产量究竟怎么样？符合交割标准的优质果占比又是如何呢？

为严厉打击食用盐经营、消费领域的违法行为，保障人民群众食用盐安全和身体健康，遂宁市射洪县食药监局主动作为、精准出击，开展了为期2个月的食用盐质量安全专项检查。

台湾地区宜兰圣母医护管理专科学校遭投诉，校方餐厅供应的早餐造成3名学生疑似有食物中毒症状。宜兰县卫生局今天表示，已采检体送验，厘清是否为食物中毒案。

据湖北省食药监局通报，2018年9月，全省完成食品安全监督抽检34大类食品15298批次，共发现不合格样品450批次，总体发现样品不合格率2.94%，问题主要集中在滥用食品添加剂、微生物超标两方面。

台湾地区鳗虾输出业同业公会（廖耀宗理事长）近日公布了9月台湾地区对日出口活鳗情况统计。数据显示，全台12所养鳗企业9月合计对日出口活鳗154吨。较去年同期上涨52%。

10日，在2018中国·黑龙江首届国际大米节开幕式上相关部门分别发布了大米国家标准、黑龙江优质水稻生产标准、五常大米标准和响水大米标准。

记者10月10日从国家市场监督管理总局网站获悉，全国食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作领导小组办公室于近日组织编写了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》，采用问答形式，从基本常识、生产经营许可、标签标识、特殊食品、进口食品、虚假宣传、欺诈销售及广告审查与监管、非法添加及检测等8个方面，对相关法律法规、规定等进行了系统梳理，旨在为各地监管部门的整治工作提供参考。

国家市场监管总局10日发布公民网络电子身份标识安全技术要求、大米产品等级、城市道路交通组织设计规范等23项国家标准，涉及公共安全、循环经济、食品、城市治理等多个领域。

为强化学校食堂食品安全管理和传染病防控工作，9月17日，池州市食药监局、市教体局、市卫计委联合督查组对贵池区学校食品安全监管与传染病防控工作开展专项督查。

近日，在公安部统一协调下，北京市公安局环食药旅总队组织朝阳、丰台、大兴、通州、顺义、昌平、房山七个分局，联合市、区食药监局及相关检察院，与贵州、山西、湖北、河南等地警方配合，一举打掉2个横跨多省的特大生产销售假酒包材、灌装假酒、销售假酒的全链条犯罪团伙。

昨日，朝阳将台城管执法队取缔了一个街头无照卖月饼的商贩。

中秋将至，为确保节日期间食品安全，近日，通榆县市场监督管理局开通分局根据中秋节日期间肉类食品消费增长特点，严查猪肉食品安全，确保广大人民群众过一个安全、放心的节日。截止目前共检查猪肉摊档经营户、肉类熟食制品经营单位 25家，下达责令改正通知书12份。

据浙江省质量技术监督局官网2018年9月21日消息，近期，浙江省质量技术监督局组织开展了保鲜膜（袋）产品买样检测，抽查了淘宝网、天猫、京东3个电商平台15家店铺的15批次保鲜膜（袋）产品，实体市场2批次产品。不合格1批次，批次不合格率为5.9%。标称台州市伟杰塑业有限公司生产的1批次伟杰PE食品保鲜膜样品被检出气体透过率（氧气）项目不合格。

此前，南都报道了9月16日发生在龙岗区横岗志健广场的疑似食物中毒事件。20名患者先后在三家商户吃饭，随即出现了疑似食物中毒现象，送医后经初步诊断为亚硝酸盐中毒。9月19日，横岗街道发布通告称，志健广场空调冷却塔储水箱水管受损（水体亚硝酸盐超标），冷却水进入商铺的市政供水管，致使当天消费者食用了受污染水源制作的食品后，出现中毒情况。

我国的传统节日中秋节即将来临，为了保障市民们购买的月饼安全可靠，过一个祥和、欢乐的中秋节，五原县市场监督管理局在辖区内积